Hufeisenförmig erstreckt
sich das Weingut Middelvlei um die Ausläufer der historischen
Viertel der Stadt Stellenbosch. Die Middelvlei Kellerei wurde
1941 gegründet und hat heute eine potenzielle Kapazität
von 1,1 Mio. Litern, von der jedoch nur 4500 Hektoliter genutzt
werden.
Die Familie Momberg baut die in dieser Region bestens gedeihenden
Rebsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und
Chardonnay sowie Spezialsorten an.
Typisch sind die durch Rosen an der Stirnseite gekennzeichneten
Pflanzreihen. Diese 'tell-tale-roses' verraten als selbst
hochempfindliche 'Warner' gleichzeitig viel über den
Gesundheitszustand der Rebstöcke.
Die Middelvlei-Weine erfreuen sich guten Zuspruchs.
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